CULTIVEM EL CIRCUIT CURT PIRINENC
PROXTERRA és un nou projecte finançat pel programa europeu POCTEFA 2021-2027, desenvolupat en associació amb actors públics dels territoris dels Pirineus Orientals, l’Ariège i Catalunya.
Té com a objectiu crear un vincle entre productors, distribuïdors i consumidors per ajudar-los a enfortir-se, amb un enfocament de producció i consum local transfronterer, en circuit curt.
Notícies destacades
Per a qui?
- Productors, micro, petites i mitjanes empreses del sector agroalimentari.
- Empreses de logística i transport, en particular micro-operadors i plataformes de micro-distribució.
- Professionals de la restauració i el turisme, empreses locals de venda en línia i actors de la restauració col·lectiva.
Per a què?
Aquí, els nostres productes són únics.
Tot i estar dividits entre 2 països i una cadena muntanyosa, els nostres territoris tenen moltes coses en comú. La força de les nostres identitats locals es reflecteix en la qualitat i la tipicitat dels nostres productes. PROXTERRA posa en valor els nostres productes locals combinant tradició, independència i innovació.
Junts, avancem.
L’independència és un actiu per garantir l’autenticitat que els consumidors busquen.
Crear vincles entre productors, distribuïdors i serveis logístics a la nostra zona és la solució per desenvolupar tot el nostre potencial i fer fructificar la nostra feina i les nostres empreses. Compartint bones idees, oferint formació útil i mentoria, creem serveis fets a mida per ajudar-vos a créixer segons les vostres necessitats reals.
PROXTERRA t’ajuda a tenir èxit escollint un model de distribució que respecti el teu estil de vida i la teva forma de produir.
El millor consumidor és a prop nostre.
El seu coneixement dels bons canals, el seu afecte per les tradicions culinàries de la regió i la seva voluntat de valorar l'economia del seu territori fan que el consumidor local sigui el millor consumidor final. És una solució sostenible: reduint les distàncies del productor al consumidor, preservem els recursos, millorem la rendibilitat i augmentem l'estima pels productes d'aquí. PROXTERRA dinamitza una xarxa logística i de distribució a mida humana, des de les valls fins als cims, amb el vincle més directe possible del productor al plat.
Com?
1: IDENTIFICAR-SE
La xarxa de socis de PROXTERRA entra en contacte amb tu: empreses i promotors de projectes de la conca de l’Ariège, Catalunya i els Pirineus orientals. Per registrar-te, parlar amb nosaltres sobre les teves necessitats, trobarem pràctiques innovadores que es puguin compartir amb tothom..
Com:
Enquestes, trobades en esdeveniments, contactes.
Objectiu:
Crear les bases d’una xarxa de petits productors, agricultors, artesans i distribuïdors a la conca.
Voleu unir-vos a nosaltres?
Contacteu-nos
2: COMPARTIR
Les solucions innovadores seleccionades, tant en l’àmbit de la producció com en l’organització o el condicionament, es proven i s’adapten abans de ser proposades a tots els actors de la xarxa.
Com:
Sessions d’informació, formacions tècniques a mida, assessoraments personalitzats i tallers pràctics impartits per experts.
Objectiu:
Permetre que cadascú creixi segons les seves ambicions, gràcies a bones pràctiques i a l’acompanyament de professionals experts del sector.
Voleu conèixer els acompanyaments actuals o futurs?
Descobriu els programes
3 : ORGANITZAR-SE
La cadena s'estructura coordinant productors, socis logístics i distribuïdors per construir una xarxa a mida, local i transfronterera. Això facilita la lliure circulació dels productes locals al nostre territori.
Com:
Elaborant un mapa interactiu per localitzar els agroproductors i ajudar a formalitzar una xarxa integrada que posi en contacte tots els actors locals de la distribució.
Objectiu:
Valorar les sortides comercials, desenvolupar el potencial del circuit curt local transfronterer i facilitar la vostra participació.
Vols estar informat del llançament del mapa?
Inscriu-te
4: CERTIFICAR-SE I OBTENIR SEGELLS
Les denominacions, segells i certificacions de qualitat i origen són arguments de pes davant de tots els teus compradors potencials. Després de la veritable estructuració en xarxa gràcies a la logística, les certificacions t’ajudaran a guanyar la confiança i l'estima dels consumidors.
Com:
- Identificar els bons segells i ajudar-te a obtenir-los.
- Col·laborar amb marques com "Nòu", "Xarxa de Productes de la Terra", "Mercats de Productors de Proximitat", i moltes altres, a banda i banda dels Pirineus.
Objectiu:
Consolidar l’evolució de la teva empresa i captar l'atenció dels consumidors cap als seus productes.
Aquests acompanyaments seran ajustats per la xarxa per adaptar-se millor a les vostres necessitats. Es posaran en marxa en una segona fase del programa.
Voleu consells per a la certificació o l'obtenció de segells?
Contacteu-nos
5: SENSIBILITZAR ELS CONSUMIDORS
Per impulsar l’èxit de la xarxa i del projecte, PROXTERRA comunicarà als consumidors.
Com:
- Difusió de campanyes de sensibilització sobre productes sostenibles i locals, destacant els avantatges del circuit curt per als consumidors finals, professionals de la restauració, del turisme i de la restauració col·lectiva.
- - Organització d’Eductours per donar a conèixer els productes locals mitjançant activitats locals, amb la valoració de marques com "Nòu", "Benvinguts a Pagès", "Mercats de Productors de Proximitat", etc.
- Desenvolupament d'una oferta logística dedicada o de productes específics per a professionals del turisme, l’agricultura i la restauració.
Objectif :
Perpetuar la xarxa PROXTERRA i augmentar la notorietat dels teus productes i de les seves procedències entre el públic general i els professionals públics/privats.
Proxterra, el circuit curt dimensió Pirineus
Més que una xarxa, PROXTERRA vol construir una comunitat del circuit curt transfronterer que valori els sabers locals de les petites i mitjanes empreses agroalimentàries de la nostra conca de vida dels Pirineus Orientals, Catalunya i de l’Ariège.
Si vols fer avançar la teva empresa mantenint la seva dimensió local, compartint amb els teus col·legues d'arreu dels Pirineus, uneix-te a nosaltres en aquesta emocionant aventura i fem que PROXTERRA brilli!
Els nostres socis
CREACCIO
Líder del projecte PROXTERRA, CREACCIÓ és l’Agència de desenvolupament local de la comarca d’Osona, aporta la seva gran experiència en desenvolupament sostenible, competitivitat i suport a les micro-PIME, especialment en el sector agroalimentari.
PRODECA
L'Agència de la Generalitat de Catalunya especialitzada en la promoció i comercialització de productes agroalimentaris. És responsable de la creació de la plataforma EVA destinada a les PIME que volen internacionalitzar-se.
CT BETA (UVIC-UCC)
BETA Tech Centre és un centre de recerca de la Universitat de Vic-Universitat Central de Catalunya, té expertesa en solucions R+D+i agroalimentàries i certificació, i és líder de Community4Innovation (capitalització, transferència i governança de la innovació sostenible a la Mediterrània - Interreg Euro-MED).
CCI OCCITANIE
La CCI Occitanie dinamitza una xarxa de 14 cambres de comerç, amb l'objectiu de desenvolupar la competitivitat de les PIME a Occitània (especialment en els sectors del turisme i l'agroalimentari) i de representar els seus interessos davant les institucions polítiques regionals. És membre d'Enterprise Europe Network SO France.
CAMBRA D'AGRICULTURA DE L'ARIÈGE
Actors de camp en suport al món agrícola, la Cambra d’Agricultura d’Ariège assessora les autoritats públiques sobre les seves polítiques territorials. Té una gran experiència en la promoció d'innovacions i circuits curts i, a més, gestiona una xarxa de subministrament en restauració col·lectiva (TAP).
UNIVERSITAT DE PAU I DELS PAÏSOS DE L'ADOUR
La Universitat de Pau i dels Països de l'Adour (UPPA) aporta una àmplia experiència en projectes d'acompanyament per a la sostenibilitat del sector agroalimentari. L'IPREM és un institut de recerca que es concentra especialment en els plàstics i les solucions d'embalatge.
CAMBRA D'AGRICULTURA DELS PIRINEUS ORIENTALS
Entitat pública al servei dels agricultors i de l'agricultura departamental, la Cambra d’Agricultura dels Pirineus Orientals forma, informa, assessora, acompanya i representa agricultors, forestals, treballadors agrícoles, propietaris, així com els sectors agrícola i forestal i administracions locals.
CCI PIRINEUS ORIENTALS
La CCI dels Pirineus Orientals dóna suport al desenvolupament econòmic i a la competitivitat de les PIMEs dels Pirineus Orientals. És el seu actor de referència i compta amb una gran experiència en formació, dinamització de xarxes econòmiques i promoció (especialment en turisme i restauració).